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板栗剝皮難如何解決看這里
很多人喜歡種板栗苗,因為大家都喜歡吃板栗,板栗營養豐富,你也喜歡吃,栗子好吃,但剝皮可不容易。有人會覺得栗子皮難剝是因為栗子不新鮮了,是真的嗎?說,沒這種說法。擔心小販用其它原料處理或者浸泡了栗子,所以里面的皮難剝,這個推論也不成立。
基本上栗子里面的這層皮好不好剝,是栗子還在樹上的時候就長好了,和品種有關,有些品種的栗子會難剝一些。栗子怎么剝皮?一般人處理栗子皮的方法是,用刀劃一刀,然后開水煮煮就能剝掉了。其實,只要給栗子本身加熱,那層衣就比較容易剝落。
下面板栗苗教你栗子快速去皮的11種方法,讓你輕輕松松就能剝去栗子皮,再也不擔心剝栗子皮剝得手痛了。栗子怎么剝皮?幾個方法巧剝栗子皮,熱水浸泡法。生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。
5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力?曜訑嚢璺。將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內,加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。
板栗苗銷售提醒,但是要注意,浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。鹽水煮。用刀從栗子中間切個小口子,然后把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘后撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。鹽水浸泡法。板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;然后用刀切個口子;趁熱去殼和皮;相當完整。
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